●原材料
[鰤(ぶり)ほぐし]イナダ、醤油、植物油脂、還元水飴、醗酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
[鮭(さけ)ほぐし]鮭、植物油脂、食塩、鮭エキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色5号、赤色40号)、(原材料の一部に大豆を含む)
[鰹(かつお)ほぐし]鰹、醤油、鰹節エキス、植物油脂、還元水飴、醗酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、唐辛子、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、くん液、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
●保存方法
高温多湿を避け、冷暗所に保存。開封後は5℃以下に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
Riaf(リアフ)ほぐしBOXギフト
「Riaf(リアフ)」とは、気仙沼から新たな食を発信するブランド「リアスフードを食卓に。」の略称です。森と海からの恵み。「恋する食材」が揃う町、気仙沼。「正直」「新鮮」「懐かしい」「手軽」をテーマにした商品を皆様の食卓にお届けいたします。
気仙沼に縁のある3種の「リアスフード」をご賞味ください。
[鰤(ぶり)ほぐし]
イナダを使い、“ブリの照り焼き”をイメージして、特製和風醤油ベースのフレークにしました。野菜のおひたしや卵焼きに加えても鰤本来の風味と味が引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。
[鮭(さけ)ほぐし]
北海道東沖から三陸沖の白鮭をソフトにフレークした「鮭ほぐし」。彩りを添え、どんなメニューにもマッチします。炊きたてご飯の上はもちろん、お茶漬けやパスタ、グラタンなどにも使えます。
[鰹(かつお)ほぐし]
生鮮カツオの水揚げ連続日本一の気仙沼。懐かしい醤油味をベースに、旨味たっぷりのカツオだからこそ、煮物や野菜の餡かけに加えるなどアレンジレシピにもカツオの旨味とコクが出せます。